ОСЕТРОВО-УЛИТОЧНАЯ ФЕРМА

Когда-то в водах Балтики жила удивительная рыба — осётр. Осетра было так много, что ежегодно его улов превышал 1000 голов. Мясо осетра считалось роскошью и было одним из самых полезных и питательных продуктов. А осетровая чёрная икра является и по сей день исключительным деликатесом. Но бесконтрольный лов и ухудшение условий обитания привели к исчезновению этой рыбы на Балтике. Последний осётр был выловлен в Балтийском море 100 лет назад.

Сегодня у нас есть уникальная возможность увидеть этих исполинов рыбьего мира, разводимых в частном рыбоводческом хозяйстве, специализирующемся на производстве чёрной икры. Вы узнаете об особенностях и сложностях их содержания и выращивания. У вас будет уникальная возможность во время ультразвуковой диагностики увидеть своими глазами внутреннее строение живого осетра.

Ещё одним популярным гастрономическим направлением посещаемого нами хозяйства является разведение виноградной улитки. Уже 20 лет здесь успешно разводят улиток в гастрономических целях. Особо приготовленная с травами улитка эскарго — популярное блюдо во многих европейских странах.

А после экскурсии вас ждёт незабываемое гастрономическое погружение в мир вкусов и ароматов лучших продуктов фермы:
· два вида чёрной икры;
· балык из осетра;
· два вида ароматного масла;
· хрустящая булочка;
· порция деликатесных улиток;
· комплимент от фермы.

+ Премиум-впечатление - 5500₽ за 1 че-ка.
Экскурсия по ферме, баночка чёрной икры 50гр. (включена в стоимость), трансфер и услуги экскурсовода. На обратном пути — заезд на сыроварню «Шаакен Дорф». Продолжительность экскурсии: ≈4,5 часа.

+ Полное путешествие - 3000₽ за 1 че-ка.
Экскурсия по ферме, дегустация чёрной икры и улиток, трансфер и услуги экскурсовода. На обратном пути — заезд на сыроварню «Шаакен Дорф». Продолжительность экскурсии: ≈4,5 часа.

+ Сам себе экскурсовод - 2500₽ за 1 че-ка.
Приезжайте на своём автомобиле: экскурсия и дегустация чёрной икры и улиток включены. Продолжительность экскурсии: ≈1,5 часа.

За дополнительную плату:
· покупка чёрной икры, виноградных улиток и улиточного масла.

Данная публикация не является публичной офертой.